Alvarinho
Barricas

ANOS DE COLHEITA
2018, 2019, 2020

CASTA
100% ALVARINHO

Tipo de vinha
muito velhas idade media 30 anos

Teor alcoólico
13 Vol.

Acidez total
7g/dm3

PH
3,20

Perfil
Seco

Vinificação
Fermentação a temperatura controlada, mantendo o respeito pelos métodos tradicionais; Fermentação em Barricas de 300 litros de carvalho Francês, com estágio de 8 meses, com Batonage.

Cor
Citrino

Aroma
Apresenta grande complexidade.

Paladar
Vinho muito encorpado, com volume de boca e muita frescura.

Longevidade
prevista 4 a 8 anos

Modo de servir
A uma temperatura média de 12º

Prémios recentes
MELHOR VINHO BRANCO NACIONAL 2019, REVISTA GRANDES ESCOLHAS